29/12/11

Carlos González en Alcoy

Desde el Grupo de Apoyo a la Lactancia De Mare a Mare tienen el placer de informaros que el próximo 21 de enero del 2012, viene el reputado pediatra Carlos González. 
Cuentan desde el blog:

"Nos ha costado mucho, ya que este año no contamos (de momento) con ningún patrocinador salvo Juanfran Rozalén gerente del Teatro Principal, lugar donde se realizará el acto, es por eso que la entrada tendrá un precio de 2 euros, teniendo las socias un descuento del 50% Empezaremos a las 17,30 con una pequeña conferencia sobre los límites, "¿Necesitan límites nuestros hijos?"A continuación una rueda de preguntas con todo lo que se os ocurra, lactancia materna, alimentación, porteo, colecho... Id pensando que preguntar y reservandos el día, ya que el aforo está limitado a 320 localidades. A medida que vayamos teniendo cosas, os iremos informando. Ya sabéis que para cualquier duda o pregunta podéis poneros en contacto en el número de teléfono del grupo 622 648 421 o por correo electrónico demareamare@gmail.com 
 Os pedimos máxima difusión."

Añadiendo más información acerca de este evento:

"Nos anima mucho la acogida que está teniendo la próxima conferencia de Carlos González en Alcoy, hemos recibido muchas consultas sobre la posibilidad de reservar plaza. Aunque la sala esta vez es más amplia que la que acogió la conferencia de 2010, se puede hacer reserva realizando el pago en nuestro número de cuenta, especificando quién hace la reserva, para cuántas personas es y el nombre de un responsable para cotejarlo con el listado que tendremos el día 21 de Enero. En esta ocasión os pedimos una pequeña cantidad simbólica de 2 euros porque la conferencia va a auto-financiarse, la crisis también ha llegado a los grupos de lactancia y no hemos conseguido patrocinadores que nos apoyen,exceptuando a la compañía La Dependent que gestiona el Teatro Principal. Nos hubiera encantado haceros a tod@s este regalo pero esta vez no ha podido ser. Lo dicho, si se quiere hacer reserva, podeis hacer un ingreso especificando bien el nombre de la persona que se encargue de las entradas, y quien quiera puede acercarse el día antes a nuestra reunión de viernes y recogerlas, para las personas que no sean de Alcoy y no puedan desplazarse, podrán recogerlas el mismo día. Seguimos en contacto. 
 Nº de cuenta: Bancaja 2077 0473 75 1101096787"

Horarios de “Les Pastoretes”, “Bando Real (La Burreta)” y “Cabalgata Reyes Magos”. Alcoy 2012

Llegan los días más importantes de la Navidad en Alcoy. Las fechas, horarios y recorridos de la trilogía navideña (Pastoretes, Bando Real y Cabalgata) son los siguientes: 
 - Pastoretes: Al coincidir las fiestas navideñas de este año en fines de semana, el acto de “Les Pastoretes” se celebrará a una hora poco habitual. El inicio tendrá lugar, como es costumbre, desde El Partidor (inicio de la calle Sant Nicolauet) a las 18:00 del domingo 1 de enero. Posteriormente desfilarán por la calle San Nicolás hasta llegar a la Plaza de España aproximadamente a las 19:30, lugar donde realizarán diversas danzas típicas y adorarán al Niño Jesús en el portal instalado en la misma plaza. La Sagrada Familia estará representada por los miembros del Grup de Danses El Carrascal, Sergio Esteve, Vanesa Llorens y Ángel Esteve Llorens. 
 - Bando Real. Conocido popularmente como “La Burreta”. A las 17:30 del miércoles día 4, concentración de dolçainers en la Plaza Font de l´Horta, Plaza Jaime el Conquistador y Plaza Al-Azraq para realizar un pasacalles que les llevará a la Plaza de España donde, una vez todos juntos y tras haber recogido a los personajes del “Tirisiti”, se leerá el típico “Pregó del Tío Piam”. La salida del Bando Real será desde la calle Sant Nicolauet a la altura de la Font del Vidre a las 19:00, para continuar por la calle San Nicolás, Plaza de España, calle San Lorenzo, Avenida del País Valenciá, Puente de Cristina, Paseo de Cervantes y Alzamora, terminando su recorrido a la altura del Colegio de San Roque al inicio de l´Alameda. 
 - Cabalgata de los Reyes Magos: Su inicio será a las 18:00 de la mágica tarde del 5 de enero. Partirá desde la parte alta de la calle El Camí para continuar hasta el inicio de dicha calle y enlazar, a la altura de la Glorieta, con la calle San Nicolás. A partir de aquí, el recorrido será el mismo que el de “La Burreta”, es decir, calle San Nicolás, Plaza de España, calle San Lorenzo, Avenida del País Valenciá, Puente de Cristina, Paseo de Cervantes y Alzamora, terminando a la altura del Colegio de San Roque. Reseñar que el espectacular acto de la Adoración se realiza en la Plaza de España aproximadamente a las 20:15. También destacar que este año cambia el final del recorrido. En años anteriores el acto terminaba en l´Alameda a la altura de la Rosaleda y este año lo hace al principio, justo delante del Colegio de San Roque. Pueden encontrar más información en los enlaces de cada acto. No se los pierdan.

21/12/11

Ric Elias: 3 cosas que aprendí mientras mi avión se estrellaba

Una lección práctica de coaching: "mi hija aprendió a andar en bicicleta después de cuatro horas"

Un amigo que lee habitualmente Peques y Más nos envía una lección práctica de coaching que quiere compartir con los lectores. El objetivo que se marcaron era que su hija aprendiera a montar en bicicleta. Y es que dar pedales es es una buena forma de hacer ejercicio y relacionarse. Nuestro lector se llama Diego y es un experto en coaching. Nos comenta que “su madre y yo siempre hemos percibido cierta negatividad a la hora de aprender cosas nuevas y sobre todo aquellas que pueden entrañar riesgo de hacerse daño al realizarlas.”

Tenían el diagnóstico claro: “Ella no quería aprender, y cuando se ponía a ello duraba cuatro minutos. Sus palabras típicas eran: me canso, no puedo, no me gusta, la bici está mal, etc. Los padres le decíamos: serás la única que no sabrá montar, no es tan difícil, inténtalo, etc.” Diego nos dice que lo que les pasaba como padres es que estaban desenfocados e incapaces de ayudarla a sacar provecho a su potencial para aprender.

Así que diagnosticaron los temores que tenía la peque. Y para ello utilizaron técnicas de coach muy sencillas pero terriblemente efectivas. Detectar los miedos fue el primer hito dentro de su plan de acción.

Diego identificó que una de las cosas que más le gusta a su hija es expresarse a través del dibujo. Por ello, le pidió que se pintara haciendo lo que más le gusta y en el sitio que más le gusta. En el dibujo que hizo su hija se mostraba a si misma patinando en el campo un día de lluvia.

Luego le pidió que hiciera lo mismo pero con lo que menos le gusta. Y así dibujó lo de hacer deberes en el cole.

Con este pequeño ejercicio y hablando con ella mientras pintaba, toda la familia llegó a las siguientes conclusiones:

Tenía miedo a caerse y no llevar protecciones (se dibujó patinando con sus casco y sus coderas)
Montar en bici le gustaría si “ya supiera”
Así que construyeron un sencillo proceso en cinco pasos para alcanzar el objetivo:

Paso 1: cambiar el lenguaje, tanto ella como nosotros. Se “bonificaron” la ausencia de palabras, gestos y actitudes negativas en el caso de mi hija y por nuestra parte dejamos de utilizar palabras que no fuesen positivas, motivadoras y retadoras
Paso2: hacer que se sintiera cómoda, con sus protecciones y en el sitio que ella eligiera. Hacerle sentir, con los ojos cerrados, como se iba a sentir cuando aprendiera a montar en bici. Le comentamos que el miedo es un buen amigo pero que a veces se pone muy pesado y no le deja hacer otras cosas que el miedo no quiere
Paso3: seguir el proceso habitual de enseñar a montar en bici a un niño. Mensajes motivadores, gritos de ánimo….
Paso 4: felicitarla por el esfuerzo, abrazarla, reírnos y decirle los “puntos de mejora” para la próxima vuelta. Retarla y seguir motivándola
Paso 5: alcanzar el objetivo después de dos días y cuatro horas en total. Objetivo cumplido. En el momento que se lanzó ella sola, no os puedo contar el abrazo que nos dimos y lo orgullosos que estábamos madre, padre e hija

Las lecciones que nos transmite Diego, aplicando metodología de coaching, son:

modificar el lenguaje genera acción y produce cambios
visualizar las metas y objetivos es fundamental
hablar, preguntar, responder, hablar, dibujar, comunicar
retar y motivar sin parar
personalizar el problema y la solución. Porque los padres conocemos a nuestros hijos. Ellos son los protagonistas y conocemos cuál es su potencial
Diego es un experto en coaching y en técnicas para mejorar la marca personal. Cree que es una disciplina que se debería aprender en los colegios para conseguir alcanzar metas y superar los tiempos que corren y otros que vendrán en el futuro.

Le agradecemos a Diego toda la experiencia que nos ha contado y le animamos a que vuelva por aquí siempre que quiera.

fuente peques y mas

Colosal saqueo de dinero público

Bajo las anodinas siglas de Emarsa (Entidad Metropolitana de Aguas Residuales Sociedad Anónima) se esconde la historia de un colosal saqueo de dinero público. Emarsa, empresa instrumental creada por el Ayuntamiento de Valencia y otros 17 municipios cercanos, se dedicaba a depurar el caudal de las cloacas antes de liberarlo al mar, destinarlo al riego o a alimentar el parque natural de L’Albufera. Gestionaba la planta de Pinedo, la mayor de la Comunidad Valenciana y una de las más grandes de España. Y se financiaba con el canon de saneamiento que los vecinos de Valencia y su área metropolitana pagan con la factura del agua.

En julio de 2010, el PP, que controlaba la sociedad desde los años noventa, decidió liquidarla al encontrarse en situación de quiebra. La disolución reveló la existencia de un agujero de 17 millones de euros. La investigación judicial, que abarca el periodo de 2004 a 2010 y cuenta ya con 16 imputados por malversación, estafa continuada y delitos societarios, ha destapado que los gestores de Emarsa pagaron cantidades millonarias por servicios y suministros inexistentes. El fraude total podría superar los 30 millones. Mientras, los directivos disfrutaban a su costa de toda clase de extravagancias.
Para más información aquí

Convertir flv a avi o mpg

Hace poco tiempo me encontré con el problema de convertir un archivo .flv a algún formato que el editor de vídeo reconociese como .avi o .mpg aparte de ser formatos muy fáciles de reproducir en cualquier PC. Para esto he encontrado por la red un programa que parece ser muy potente se llama "SUPER". Haz click aquí

Fuente kabyte
Web oficial erightsoft 

20/12/11

FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO 2012

Y para celebrar las 200 entradas FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO 2012

Requiem for a dream

Toda una pasada esta versión de Clint Mansell en Piano:
Me ha encantado espero que lo disfrutéis.
A continuación las versiones originales:


Requiem for a dream Orchestral Version:


Requiem for a dream:


Y un cortometraje mío (Título01) donde utilizo la versión de orquesta:

Que lo disfrutéis!

¿Por qué nos tiembla a veces el párpado del ojo?

A veces, uno de nuestros párpados empieza a moverse espasmódicamente, como si intentara guiñar un ojo a todo aquel que se ponga a tiro o como si temblara de frío.

En cualquier caso, no os preocupéis demasiado frente a lo que opinen los demás: aunque podáis sentir el movimiento perfectamente, es difícil que los demás lo noten: no parecerá que estáis ligando, ni tampoco que sois un “guiñador”, esa figura de las zonas rurales de Inglaterra que se dedicaban a transmitir el mal de ojo simplemente guiñándote (incluso se decía de las vacas que estaban enfermas que las habían “guiñado”).

Si sufrís este temblor seguramente estáis padeciendo lo que se llama mioquimia palpebral, un espasmo involuntario del párpado que es inofensivo, aunque normalmente está desencadenado con la fatiga, el estrés o el exceso de cafeína. Para solucionarlo basta, pues, con relajarse o echarse una buena siesta.

Durante mucho tiempo, sin embargo, la quinina (en forma de agua tónica) se ha empleado para eliminar estos temblores de los ojos. Pero si no os gusta la tónica, también sirve apretar suavemente e punto del temblor durante unos segundos, lo cual ayuda a pararlo temporalmente.

Pero cuidado, hay un caso de temblor de ojos más preocupante, tal y como señala Joan Liebmann-Smith en su libro Escucha tu cuerpo:

Aunque normalmente es benigna, la mioquimia palpebral puede ser un signo que nos avisa de la posibilidad de que padezcamos el síndrome de Meige o blefarospasmo, con el que a menudo se confunde. En el caso del blefarospasmo, los párpados se cierran del todo repetidamente en lugar de temblar; los ojos se suelen irritar y son muy sensibles a la luz. Y, a diferencia de la mioquimia, el blefarospasmo, si no se trata, puede producir daños en la visión.

19/12/11

El golpe de estado de Goldman Sachs a Grecia e Italia y...

Queridos todos,
Os pido que leáis este e-mail. Es largo, lo sé, pero leedlo, hay cosas importantes de saber.
La situación político-económica en Europa es ya insostenible. Asistimos impasibles al traspaso de poderes en Italia y Grecia. Los medios de comunicación pasan de puntillas sobre el fondo del asunto, e independientemente de la antipatía que sus dirigente despertaban en amplios sectores de la población, en la práctica este cambio supone reemplazar a los "democráticamente" elegidos por otros, los llamados "technócratas", que ni fueron elegidos por el pueblo, ni les resultan siquiera familiar.

Si el sistema democrático actual se hallaba ya de por sí en un estado deplorable, y a pesar de que se haga alarde de que todas las garantías parlamentarias han sido respetadas, esto constituye técnicamente un golpe de estado encubierto en el que los beneficiarios son los mercados y sus estrategias especulativas salvajes. Lo desgrano, para que quede claro:

¿Sabéis quienes son Lucas Papademos (actual dirigente Griego tras la dimisión de Papandreu) y Mariano Monti (ahora al frente del gobierno italiano)?
¿Sabéis quien es Mario Draghi (actual presidente del Banco Central Europeo)?
¿Sabéis lo que es Goldman Sachs?

Os lo explico:


Goldman Sachs: es uno de los mayores bancos de inversión mundial y co-responsable directo, junto otras entidades como la agencia de calificación Moody's, de la crisis actual, y uno de sus mayores benficiarios. Sólo a modo de pincelada, en 2007 ganaron 4 mil millones de dólares en operaciones que
desembocaron en el desastre actual. ¿Como lo hicieron? Animaron a los inversores a invertir en productos sub-prime que sabían que era productos basura, y al mismo tiempo se dedicaron a "apostar" en bolsa por el fracaso de los mismos. Eso es solo la punta del iceberg, y está muy documentado, podéis investigarlo. Mientras leéis este e-mail se están forrando a base de especulación sobre las deudas soberanas.


Papademos: Actual primer ministro griego, tras la dimisión Papandreu. No elegido por el pueblo.
- ex-gobernador del Banco de la Reserva Federal de Boston entre 1993 y 1994.
- vicepresidente del Banco Central Europeo de 2002 a 2010.
- Miembro de la Comisión Trilateral desde 1998, fundada por Rockefeller, lobby neo-liberal (se dedican a comprar políticos a cambio de sobornarles)
- ex-Gobernador del Banco de Central Grecia entre 1994 y 2002. Falseó las cuentas de déficit público del país con la ayuda activa de Goldman Sachs, lo que condujo en gran parte e la actual crisis que sufre el país.
Mariano Monti: Actual primer ministro de Italia tras la dimisión de Berlusconi. No elegido por el pueblo.

- ex director europeo de la Comisión Trilateral antes mencionada.
- ex-miembro del equipo directivo del grupo Bilderberg.
- asesor de Goldman Sachs durante el periodo en que ésta ayudó a ocultar el déficit del gobierno griego.

Mario Draghi: Actual presidente del Banco Central Europeo en sustitución de Jean-Claude Trichet.
- Ex-director ejecutivo de del Banco Munidal entre 1985 y 1990.
- Vicepresidente por Europa de Goldman Sachs entre 2002 y 2006, periodo en que se realizó el falseo antes mencionado.

Bien, qué casualidad, todos de la mano de Goldman Sachs. Los que crearon la crisis se presentan ahora como la única opción viable para salir de la misma, en lo que la prensa estadounidense está empezando a llamar "El gobierno de Goldman Sachs en Europa".

Se tiende a querer hacernos pensar que la crisis ha sido una especie de resbalón, pero la realidad apunta a que detrás de ella hay una voluntad perfectamente orquestada de hacerse con el poder directo en nuestro continente, en una maniobra sin precedentes en la Europa del siglo XXI. La estrategia de los grandes bancos de inversión y agencias de calificación es una variante de otras llevadas a cabo anteriormente en otros continentes, se viene desarrollando desde el inicio de la crisis y está desde mi punto de vista está siendo la siguiente:

1. Hundimos a los países mediante la especulación en bolsa/mercado. Los volvemos locos de miedo a lo que dirán los mercados, que nosotros controlamos, cada día.

2. Los obligamos a recurrir a préstamos para mantenerlos en Status Quo, o "salvarlos". Estos préstamos están estrictamente calculados para que los países no los puedan pagar, como es el caso de Grecia que no podría haber cubierto su deuda ni aunque su gobierno vendiera el país entero, y no es ninguna metáfora, es matemática.
3. Exigimos recortes sociales y privatizaciones en detrimento de los ciudadanos, bajo la amenaza de que si los gobiernos no los llevan a cabo, los inversores se retirarán por miedo a no poder recuperar el dinero invertido en la deuda de esos países y demás inversiones.
4. Se crea un altísimo nivel de descontento social, propicio para que el pueblo, ya sonado, accepte cualquier cosa con tal de salir de la situación.
5. Colocamos a nuestros hombres donde mejor convenga.

Si os parece ciencia ficción, informaos: este tipo de estrategias están perfectamente documentadas y se han venido utilizando con distintas variantes a lo largo el siglo XX y XXI en otros países, notablemente en latinoamérica por parte de los EEUU cuando se dedicaban, y se siguen dedicando en la medida que pueden, a asfixiar económicamente mediante la deuda exterior por ejemplo a países de América Central, para crear descontento social y aprovecharlo para colocar a dirigentes afines a sus intereses.

Ahora esto está pasando en Europa, y ya no es que lo haga EEUU, sino que lo hace la industria financiera internacional. Y lo que está ocurriendo bajo la mirada impotente y/o cómplice de nuestros gobiernos es el mayor robo jamás realizado en la historia de la humanidad y a escala planetaria, son golpes de estado, y violaciones flagrantes de la soberanía de los estados y sus pueblos.

Es muy fácil informaros en internet. Decídselo a vuestros amigos, pasad el e-mail a cualquiera que pueda estar interesado, yo que sé. Se nos están comiendo vivos... La gente tiene que saberlo.

Gracias por leerlo.

13/12/11

Llamada de emergencia a la Presidenta de Brasil: ¡Impidamos una catástrofe mundial!

Querido amigo,

Nos queda poco tiempo, pero hay mucho en juego. Sólo la firma de la Presidenta, Dilma Rousseff, puede impedir uno de los mayores desastres ambientales a nivel mundial.

Por favor, apoya el llamado de WWF para detener la tala de una enorme extensión de bosques en la Amazonía para la agricultura y el pastoreo de ganado.

En este momento, el gobierno brasileño está votando sobre cambios en su Ley Forestal que podrían destruir un área de bosques de tres veces el tamaño del Reino Unido. Y las consecuencias se sentirían en todo el mundo, ya que se liberaría una enorme cantidad de CO2.

Ahora, el destino de los bosques está en las manos de la Presidenta, Dilma Rousseff, que todavía podría optar por vetar parte o la totalidad de los cambios propuestos. En Brasil, más de 1,5 millones de personas ya han firmado una petición instando a Dilma a que actúe.

Por favor, suma tu voz a la de ellos y envía un mensaje a la Presidenta.


Saludos, tu equipo de WWF

Pídele a Apple que utilice minerales libres de conflicto

Los minerales que proceden del este del Congo alimentan un conflicto que lleva 15 años desangrando la zona. Pidamos a Apple que cambie su suministro.Me llamo Delly, y nací en la región de Kivu Norte, en el este de la República Democrática del Congo, una zona asediada por un conflicto armado desde hace más de 15 años. Me gustaría comprarme un iPhone por Navidad, y me encanta el iPhone4S. Pero durante años he estado documentando las continuas violaciones de derechos humanos que se producen en las explotaciones mineras del este del Congo, donde he sido testigo de las agresiones sexuales, la violencia y la devastación causadas por el comercio de los minerales con los que se fabrican los productos de Apple.Por eso mi conciencia no me permite comprame un iPhone, porque sé que el oro, el aluminio, el tungsteno y el tantalio que se utilizan en él están destruyendo mi tierra.Por eso le pido a Apple que le dé a mi familia y a mis gentes la oportunidad de un futuro mejor, limpiando su cadena de proveedores para garantizar que los minerales que compran en la República Democrática del Congo benefician, en lugar de destruir, las comunidades locales.Por eso os pido que os unáis a mi petición a Apple para que creen un producto limpio de minerales provenientes del conflicto para las navidades del año que viene, ayudando a las comunidades del este del Congo a tener un futuro mejor. Apple puede ser la empresa pionera en abrir el camino para que otras compañías fabriquen teléfonos limpios y los consumidores podamos disfrutarlos ayudando al mismo tiempo a las personas que viven en esta zona del Congo.

Firma la petición en su web oficial: Actuable

12/12/11

Croquetas de acelga

Ingredientes para 4 personas

- 1 cucharadita de sal fina
- 600 gramos de acelga
- 2 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 pizca de pimienta
- 120 ccs de aceite
- 1 cebolla

Preparación:
Se lavan las acelgas en abundante agua y se cortan.
Se pone a hervir la acelga en agua con sal.
Se saca y se escurre bien.
Se tritura con la batidora o procesadora y luego se añaden los huevos, la sal la cebolla cortadita, la sal y la pimienta, hasta que crear una crema bien densa.
Ir agregando poco a poco la harina para espesar la crema.
Con una cuchara grande, ir añadiendo a una sartén sobre el aceite bien caliente y freírlas.
Servirlas calientes.

Vía Taringa

Christian Felber - La Economía del Bien Común

GOFRES BELGAS

Ingredientes:
1 huevo
480 de harina
60 ml. aceite de girasol
360 ml. de leche
3 cucharadas de azúcar
3 cucharitas de levadura royal
una cucharita de esencia de vainilla
pelín de sal

Preparación:
Calentar la gofrera antes que nada....
Batimos el huevo, hasta que lo veamos batido y espumoso.
Echar el resto de ingredientes, batir un rato hasta que quede cremoso.
Lista para usar en la maquina de gofres!, echar la masa poco a poco, distribuyéndola con una cuchara.

Receta proporcionada por: KiliCarmen de la aplicación para Android

27/11/11

WITCH DOCTOR - Don Lang


I told the witch doctor
I was in love with you
I told the witch doctor
I was in love with you
And then the witch doctor
He told me what to do

He said that

Ooo eee,ooo ah ah ting tang
Walla walla, bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang...
Ooo eee ,ooo ah ah ting tang
Walla walla ,bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang

I told the witch doctor
You didn't love me true
I told the witch doctor
You didn't love me nice
And then the witch doctor
He game me this advice

He said that

Ooo eee,ooo ah ah ting tang
Walla walla, bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang...
Ooo eee ,ooo ah ah ting tang
Walla walla ,bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang

You've been keeping love from me
Just like you were a miser
And i'll admit i wasn't very smart
So i went out and found myself
A guy that's so much wiser
And he taught me the way to win your heart

My friend the witch doctor
He taught me what to say
My friend the witch doctor
He taught me what to do
I know that you'll be mine
When i say this to you

Ooo eee,ooo ah ah ting tang
Walla walla, bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang...
Ooo eee ,ooo ah ah ting tang
Walla walla ,bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang

You've been keeping love from me
Just like you were a miser
And i'll admit i wasn't very smart
So i went out and found myself
A guy that's so much wiser
And he taught me the way to win your heart

My friend the witch doctor
He taught me what to say
My friend the witch doctor
He taught me what to do
I know that you'll be mine
When i say this to you

Ooo eee,ooo ah ah ting tang
Walla walla, bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang...
Ooo eee ,ooo ah ah ting tang
Walla walla ,bing bang
Ooo eee ooo ah ah ting tang
Walla walla bing bang

24/11/11

Juegos en la naturaleza

Vía Juegos en la naturaleza

Atún en lata, ¿sí o no?

Hace unos meses saltó la noticia del cambio en las recomendaciones de consumo de determinados peces contaminados por mercurio. En concreto, nos referíamos a la

prohibición del consumo para embarazadas, mujeres en periodo de lactancia y niños menores de tres años y las restricciones para los niños mayores.
Pero ya entonces surgió una polémica, porque las asociaciones de conservas defendía que el atún enlatado no tenía que incluirse en estas restricciones. Hemos querido ahondar un poco en este tema, y vemos que el asunto de si atún en lata sí o no, no queda claro.

Veamos lo que dice la AESAN al respecto, junto a lo que señalan las asociaciones de conserveras e incluso Greenpeace, para ver si aclaramos un poco este tema.

Lo que dicen las conserveras


Por un lado, la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco) emitió en su momento una nota de prensa en la que la asociación daba cuenta de su enorme disgusto y preocupación por la noticia publicada en los medios de prensa. En esta nota, aclaran los siguientes puntos:

La noticia se basa en una recomendación de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) que no hace nunca referencia a las conservas de atún sino al atún rojo de especie grande.
Señalan que al hablar del atún rojo, la AESAN acota la problemática al producto procedente del Mediterráneo y consumido en fresco, congelado y fileteado, preparaciones a las que la conserva es totalmente ajena.
Que las prohibiciones y restricciones para no consumir estos productos se referían a grupos de población muy específicos.
El mismo informe del Comité Científico de la AESAN, subraya la importancia de los estudios riesgo / beneficio del consumo de pescado (especialmente pescado azul), ya que los ácidos grasos EPA y DHA procedentes de la grasa del pescado, tienen un papel importantísimo en el desarrollo del feto y del sistema nervioso de los niños.
El atún en conserva en sus distintas presentaciones como Atún, Atún Claro y Bonito del Norte o Atún Blanco, se elabora fundamentalmente con túnidos tropicales procedentes del Océano Pacifico, Indico y Atlántico y totalmente alejados de esta problemática.
No hemos encontrado la manera de saber de dónde proceden los atunes de las latas que compramos, pero personalmente puedo decir que al leer “bonito del norte” nunca pensé que se pescaran en el Trópico. Tampoco estoy segura de que la problemática del mercurio sea exclusiva de unos mares, de hecho en los artículos consultados se señala que es una cuestión global.


Lo que dice la AESAN

La AESAN en su apartado de preguntas frecuentes enlaza a lo referido en nuestros posts anteriores, es decir, las restricciones en los distintos grupos de población. También hay un apartado específico: ¿Cuáles son las recomendaciones de consumo del atún rojo fresco y del atún en conserva? He aquí la respuesta:

Se trata de una sola especie,el atun rojo. Esto se puede comprobar en las recomendaciones que hacemos en nuestra página web, concretamente en la de mercurio (más claro en el archivo pdf. que se puede descargar de la página). Ahí se especifica que el atún rojo es la especie Thunnus thynnus (especie grande, normalmente consumida en fresco o congelada y fileteada) exclusivamente. Las especies que se enlatan (conservas) son de un tamaño mucho menor, por lo que su contenido en mercurio disminuye considerablemente.
Es decir, según este apartado el atún enlatado tendría menos contenido de mercurio, aunque se trata de la misma especie y no de otra distinta como aseguraba la Anfaco. No hemos hallado la referencia a que el peligro de contaminación se encuentre exclusivamente de peces del Mediterráneo.

¿Qué atún se enlata?

Indagando un poco más sobre las especies de atún, encontramos que el Thunnus thynnus es el atún rojo del Atlántico, y que existen dentro del género Thunnus otras especies: el atún blanco o bonito del norte (T. alalunga ), el patudo (T. obesus ), el atún aleta azul del Pacífico (T. orientalis ), el atún rojo del sur (T. maccoyii ) y el rabil (T. albacares ).

Según explica la Organización Mundial de la Salud, el atún blanco y el patudo son las dos especies más empleadas para los mercados de conservas. ¿Acumulan estos igual cantidad de mercurio?

Según un estudio desarrollado por el Instituto Nacional de Oceanografía (IEO), en el marco de un convenio de colaboración con la Secretaría General de Pesca Marítima con el fin de conocer las concentraciones de metales pesados en pescados de interés comercial, el atún blanco y el rabil tienen concentraciones de mercurio alejadas del límite establecido.

Sin embargo, algunos ejemplares de patudo sobrepasaron ese límite, y se halló una clara relación entre el nivel de mercurio y el tamaño del atún.



Lo que dice Greenpeace

Me ha sorprendido encontrar varios artículos de Greenpeace acerca del atún enlatado que no dejan muy bien parado el producto (o más bien al proceso de pesca y conserva), en concreto a las especies capturadas en zonas tropicales, que es de donde provienen la mayoría de las conservas según Anfaco.

Greenpeace ha encontrado irregularidades tras analizar latas de atún de diferentes marcas en varios países europeos, incluido España. No se hace referencia a la cuestión del mercurio, pero nos trasladan a las aguas tropicales del océano Índico y Pacífico que es donde se pescan estos atunes. Algunas irregularidades detectadas son:

Presencia de dos especies diferentes en la misma lata, práctica ilegal en la Unión Europea.
Distintas latas del mismo producto con especies diferentes; algunas latas contenían especies distintas a lo que se indicaba en la etiqueta.
En España, el análisis de las latas de atún de las marcas Calvo y Campos revelaron la presencia de dos especies distintas en la misma lata (atún rabil y atún patudo).
La sobrepesca o las técnicas de pesca insostenibles son otros aspectos que denuncia GreenPeace, aunque nos quedamos con la mezcla de especies (y de atunes grandes y pequeños) en la misma lata de conserva.

En definitiva, atún en conserva ¿sí o no?

Lo cierto es que después de todo esto, me doy cuenta de lo poco que sabemos acerca de lo que comemos, y creo que investigando un poco más sobre cada alimento encontraríamos muchas sorpresas desagradables.

Eso sin contar las contradicciones y lagunas de información que se nos presentarán, por el conflicto de intereses de los organismos y empresas implicados en la producción y comercialización de los alimentos.

¿Significa eso que no podemos comer de nada? Evidentemente, no, pero sí podemos buscar los productos más naturales posibles e informarnos acerca de su composición y de los riesgos de cada alimento.

Las poblaciones con restricciones y prohibiciones en cuanto al pescado azul (mujeres en edad fértil, embarazadas, en periodo de lactancia y niños) deberán optar por otros pescados que no entrañasen los riesgos vistos.

Por nuestra parte, no dejaremos de poner una lata de atún en aceite de oliva para la ensalada, aunque cada vez me inclino más por la caballa, que tiene las propiedades del pescado azul pero es pequeño y van por piezas (no se mezclan pescados). Eso sí, miedo me da investigar sobre la caballa porque seguro que algún otro pero existe…

22/11/11

Padres que quieren a sus hijos

“Hijo, tú eres mucho más importante para mí que tu papá”. “Hija, tú eres mucho más valiosa en mi corazón que tu mamá”. “Hijo/a no quieras a tu padre, desprécialo como yo y sobre todo no seas como él”. “Hijo/a, no logro entender cómo pude querer a tu madre, pero sin duda tú me importas mucho, tú eres mejor que ella”.
Aunque no se digan abiertamente en las familias, estas y otras frases parecidas a veces son verdades interiores para los padres y nutren la atmósfera familiar de dinámicas fatales en la tríada relacional más importante que vivimos a lo largo de la vida: la tríada padre, madre e hijo.
Conviene tener presente, en primer lugar, que los hijos no atienden tanto a lo que los padres dicen sino a lo que los padres sienten y hacen: los hijos se hacen sensibles a su verdad. Entre otras cosas, porque la verdad de nuestros sentimientos puede ser negada o camuflada pero no puede ser eliminada, y por tanto actúa y se manifiesta en nuestro cuerpo. Nos constituye.
Importa, por tanto, que trabajemos con nuestra verdad y la transformemos si es menester y genera sufrimiento en nosotros o en nuestros hijos. Es obvio que ayuda el abstenerse de expresiones hirientes para con el otro progenitor delante de nuestros hijos, por muy enojados o cargados de razones que estemos. No obstante es un logro todavía mayor el trabajar en uno mismo para restaurar el amor y el respeto, y darle el mejor lugar al otro progenitor frente a nuestros hijos, incluso cuando se trata de una pareja infeliz o de una separación dolorosa y turbulenta. Recordemos que los hijos no se separan de los padres. Para ellos, los padres siguen juntos como padres. Los padres se separan como pareja (vivan juntos o no), pero no es posible separarse como padres.
En segundo lugar, conviene tener conciencia de que las vivencias y posiciones que tomamos en esta tríada fundacional con nuestros padres determinarán grandes consecuencias, favorables o desfavorables, en nuestra vida y en que vislumbremos unos horizontes afectivos felices o desdichados. Es clave para el futuro de los hijos que estén bien insertados en el amor de sus padres y que éstos logren amarse, al menos como padres de sus hijos, ya que en la mayoría de casos algún día del pasado se eligieron y se quisieron como pareja. Y los hijos llegaron después como fruto y consecuencia de esa elección.

Una joven pareja con su bebé recién nacido (imagen: Grupo Punset Producciones).
Quizás no esté diciendo nada que no se sepa y, sin embargo, estas ideas que son de sentido común sorprenden por lo poco comunes que resultan en la realidad. De hecho, escribo sobre el amor entre padres e hijos después de regresar muy conmovido de mi último taller de constelaciones familiares. Siempre es impactante para mí observar los devastadores efectos emocionales que causa la inobservancia de una regla fundamental: los padres están primero frente a los hijos, y son más importantes que ellos. Además, tiene una gran importancia amar en el hijo al otro progenitor.
Me sorprendo una y otra vez al ver como los padres se dirigen y se orientan a los hijos por encima del otro padre. Y esta actitud, que puede parecer razonable en ocasiones –la desdicha suele llegar vestida con ropajes argumentales impecables pero exentos de amor-, no ayuda al hijo. Ellos no necesitan ser los más importantes; al contrario, necesitan sentir que la pareja del padre o la madre es más importante, y que los padres están juntos como pareja dándose una recíproca primacía frente a los hijos. Cuando un hijo es más importante que nadie para uno de los padres, no se le hace un regalo, sino que se le da una carga y sacrificio; no es abono, sino sequedad disfrazada de encantamiento. Los hijos no necesitan sentirse especiales ni tienen que ser el todo para los padres. Eso es demasiado.
Es frecuente que aquello que a un padre le falta de su pareja, o de sus propios padres, o aquello que le faltó en su familia de origen, o aquel sueño que no pudo cumplir, lo lleve a su hijo. Y que éste, por amor, acepte el reto. Al precio, claro está, de su libertad y de la plena fuerza para seguir su propio camino a su propia manera. Los hijos necesitan sentirse libres para cumplir su cometido en la vida. Y les va mejor cuando tienen el apoyo de sus padres y sus anteriores, y cuando se encuentran en orden con ellos. En cambio, sufren cuando uno de los padres desprecia al otro o ambos se desprecian mutuamente. Si los padres se desprecian, el hijo encuentra dificultades para no despreciarse a sí mismo y no parecerse a la peor versión diseñada por el padre o la madre sobre el otro progenitor.
Pensemos en hijos que casi tuvieron la función de pareja invisible de uno de los padres, o que significaron el todo para la madre o el padre, o que sintieron la prohibición de amar a un padre que cometió algún tipo de violencia o traición con la madre o viceversa… Tristemente, en constelaciones familiares es habitual identificar dinámicas y resultados fatales como enfermedades, delincuencia, violencia, pasotismo, dificultades en la pareja y mucho sufrimiento emocional. Pues, en lo profundo, un hijo no puede prescindir de amar a ambos padres y no deja de hacer acrobacias emocionales para ser leal a ambos, incluso imitando su mal comportamiento, o su alcoholismo, o sus fracasos y desatinos, etc.
“Hijo, en ti sigo queriendo a tu padre/madre, en ti sigo viéndolo y respetándolo a él”. “Hija tú eres el fruto de mi amor y mi historia con tu padre/madre y lo vivo como regalo y bendición”. “Hijo, respeto lo que vives y como es con tu otro padre/madre”. “Hija, yo solo soy el padre/madre, más es demasiado”. Estas son frases que apuntan al bienestar y el regocijo en los hijos. ¿Qué ayuda, pues? Que los hijos reciban uno de los mayores regalos posibles en su corazón: ser queridos tal como son y muy especialmente que en ellos se quiera a su otro progenitor, porque así se sienten completamente amados, ya que en fondo el hijo no deja de sentir que de alguna forma también es sus padres. Ambos.

Vía Inteligencia Emocional by Joan Garriga

17/11/11

Croquetas de Espinacas

Ingredientes:

1 cucharada sopera de Aceite de oliva
2 cucharadas soperas de Harina
1/4 litro de Leche o un poco más
1 Huevo
100 gramos de Pan rallado
450 gramos de espinacas
Sal
1 cebolla picada fina



Preparacion:

PASO 1: Poner un poco de aceite en una sartén y añadir las espinacas. Dejarlas a fuego lento y aplastarlas un poco de vez en cuando.
PASO 2: Cuando estén cocidas con el aceite,retirarlas y añadir la cebolla muy picada con un poco de aceite. Dejar que se pongan transparentes y retirarlas del fuego. Puedes ponerlas sobre las espinacas ya hechas.

PASO 3: Se pone la sartén en el fuego con el aceite. Una vez un poco caliente (bastante antes de echar humo) se aparta la sartén y se va echando con una cucharada de madera la harina a la sartén, moviéndola hasta que se vea que se hace masa.

PASO 4: Se pone nuevamente la sartén en el fuego no fuerte y se añade la leche poco a poco, sin parar de mover la masa hasta que que esta esté cocida y consistente.

PASO 5: Añadir la nuez moscada, un poco de sal y las espinacas con la cebolla. Se deja cociendo en la sartén sin parar de moverla hasta que se espese.

PASO 6: Una vez espesa se vacía en una fuente y se deja enfriar. Se baten los huevos aparte. Una vez fría se le da forma de croqueta. Las croquetas se mojan en el huevo batido y se untan de pan rayado. Se van colocando en una fuente y están listas para freír cuando se quiera.

PASO 7: Se fríen las croquetas en bastante aceite caliente que las cubra. Cuando se ponen doradas se sacan.

11/11/11

Rollitos de lechuga

Ingredientes para dos personas:
4 hojas de lechuga , que no tengas mucho nervio pues es lo mas duro, que sea más hoja
2 huevos
sal
pimiento rojo asado
aceitunas
aceite de oliva


Preparación:


En un cazo con agua, vamos a hervir los huevos. Cuando estén, los pelamos, en un bol vamos a preparar el relleno: ponemos los huevos, el pimiento rojo y las aceitunas a trozos pequeños (cuanto mas mejor), remover.
Extendemos las hojas de lechuga y rellenamos de la mezcla del bol, poniendo en una punta y enrollando las hojas, en cada punta le podemos poner palillos atravesado para que no se abran.
Podemos poner un poquito de aceite por encima y acompañar de patatas fritas o arroz hervido, sofrito con aceite y ajo.

Hay que ser libres de las distracciones

10/11/11

Una máquina de vapor hecha de vidrio


Desde Microsiervos nos proponen que observemos el movimiento de una máquina de vapor completamente realizada con cristal. La creación es de Michal Zahradník que la fabricó en el año 2008. Creo que lo más interesante de ver es cómo el vapor que se mueve por los tubos impulsa un pistón que a su vez mueve una rueda convirtiendo el calor que calienta el agua en movimiento.

A nuestros estudiosos peques que revisan la historia, les encantará ver en acción el artefacto que dio origen a la revolución industrial. Una época, no muy lejana, en la que el ser humano consiguió adaptar ese movimiento a máquinas como los telares, con los que se aseguraba que la producción de ropa era muy rápida, o la locomotora del tren con la que las distancias se redujeron notablemente. Y ahora se puede ver en una máquina precisa y preciosa como una pequeña cantidad de agua genera un rendimiento notable en el giro de la rueda. Disfrutad con la máquina.

Via Xatakaciencia

8/11/11

Mamás que educan en casa: Rosana tiene la seguridad de seguir los intereses y ritmos de sus hijas, de presentarles el aprendizaje como una experiencia

Casi todos hemos oído hablar en alguna ocasión del homeschooling, se trata de una opción educativa según la cual las familias toman la decisión de que sus hijos aprendan en su casa, acompañados de sus padres, y socializándose a través de los mecanismos que el entorno ofrece. Hoy tenemos con nosotros a Rosana que tiene 36 años y vive en la provincia de Alicante.

Nuestra protagonista de hoy cursó estudios universitarios de Historia, aunque nos confiesa que con la maternidad sus intereses han cambiado: ahora está siguiendo un máster en Promoción de la Salud y Prevención Infantil. Y su vida social es muy intensa porque aunque las principales actividades que desempeña están centradas en el desarrollo de su familia, y el crecimiento de sus dos pequeñas hijas, aún consigue tiempo extra para formar parte de un grupo de apoyo a la Lactancia Materna en la localidad dónde reside.

Por si fuera poco, Rosana es miembro del equipo pedagógico de La Serrada, una asociación que mantiene una escuelita alternativa y, a la vez, difunde una crianza y educación basadas en el respecto al proceso de desarrollo de la criatura. También forma parte de la Junta Directiva de la asociación Criar con el Corazón.

La mamá que hoy os presentamos tiene dos hijas de ocho y seis años respectivamente, y antes de que la familia tomara la idea de desescolarizarlas asistieron a la escuelita gestionada por La Serrada hasta el curso 2009 / 10, y durante el curso pasado acudieron a un Centro Rural Agrupado (CRA) en un municipio cercano a su lugar de residencia. “En aquel momento la matriculación en el CRA era la opción que más se aproximaba a nuestra forma de ver la escolarización”.

Nuestra mamá de hoy nos cuenta que ‘tras la experiencia escolar de nuestra hija mayor, nos dimos cuenta que la socialización escolar no siempre es beneficiosa: al ser una escuela pequeña, las edades de los niños son diversas. Había un claro liderazgo ejercido por una de las niñas mayores que arrastraba a nuestra hija mayor hacia comportamientos y preocupaciones más propias de una adolescente que de una niña de 7 años (decía cosas como “estoy gorda”, “tengo barriga”, “no me gusta tener pelos, quiero depilarme”...)’. Cuando esto ocurrió, la pequeña ya había dejado de asistir a sus clases, por lo que al llegar el verano, la decisión de que su educación continuara en el hogar ya estaba prácticamente tomada.

Los motivos principales para educar en casa son varios. Por un lado,, nunca una imposición o una obligación sinsentido. Tenemos también libertad para seguir el método que mejor se adecúe a sus necesidades. No corremos el riesgo tampoco de tropezar con un mal maestro que les haga aborrecer el aprendizaje. Disponemos de más tiempo para pasar en familia y para dedicarlo al juego, tan importante en estas edades
Tal y como se refleja en sus palabras, los padres de estas niñas muestran un claro interés por su socialización, la cual potencian a través de la participación en actividades y encuentros. Ambas van a clases de baile semanalmente, además la mayor acude a patinaje artístico, y la pequeña a un taller de psicomotricidad relacional (estas actividades han sido escogidas por ellas mismas). También una vez a la semana se reúnen con amiguitas y acuden a las clases de inglés que el padre ofrece en el domicilio, los niños que residen en el vecindario y los hijos de los familiares también forman parte de su círculo de amistades.

Además ahora la familia se ha unido al grupo de homeschoolers de Valencia, en las excursiones y actividades que realicen.

El cambio más evidente es en la mayor, ha dejado de hablar de cosas de niñas más mayores, ya no se agobia con los exámenes y la veo más NIÑA, feliz pasando más tiempo en familia, sin tener que cumplir horarios, sin prisas. Muestra mayor interés por la lectura, cosa que también le ocurre a la pequeña
En cuanto a la metodología que esta familia utiliza en la educación de las niñas, las pequeñas están matriculadas en una escuela a distancia que nos ofrece orientación curricular y el apoyo de una tutora. “A la hora de preparar el material, internet es fundamental porque hay muchos recursos on-line y para imprimir o descargar, desde textos hasta juegos, videos, pasatiempos.También echamos mano de libros de divulgación, atlas, libros de texto, materiales Montessori, Mini-arco…Y recurrimos a otras personas para explicarles ciertos temas”. Las visitas a museos y otros lugares de interés también son un buen recurso.

Y si les preguntamos por el futuro y el acceso a estudios medios y superiores, nos dicen que “una vía que consideramos válida para obtener la titulación sería escolarizar en 4 de la E.S.O. pero todavía queda tiempo para ver cómo podrán obtener sus títulos”.

Desde Peques y Más, tal y como hicimos con las “mamás que llegaron de otros países” que os presentamos hace unos meses, les hemos preguntado a estas madres homeschoolers, “¿qué sueños tienen para sus hijos?” Rosana no duda al afirmar que no cree que sus sueños sean diferentes a los de otras madres (otros padres): le gustaría que sus hijas fueran personas felices, sanas, íntegras. En relación a los estudios, le gustaría que disfrutaran aprendiendo, y que no vivan la educación como una obligación, sino como un placer; que puedan seguir sus intereses e inquietudes, no los que llegan impuestos desde afuera.

La idea de no escolarizar – desescolarizar siempre ha estado presente. La razón de matricularlas en una escuela era la preocupación que teníamos por la socialización, no teníamos la seguridad de ser capaces de proporcionar esta socialización sin tener que pasar por la escuela.

Nos queda agradecerle a Rosana su colaboración “abriéndonos las puertas de su casa” para mostrarnos su experiencia.

Coquetes fregides

Ingredientes:
250g. de harina
12g. de levadura fresca prensada (el cubito)
75gr de aceite
150gr de agua tibia
1 pizca de sal (lo que se coge entre dos dedos)

Preparación:
En un bol o fuente honda mezcla el agua con la levadura hasta que se disuelva completamente.
Añade al agua el aceite y remueve bien.A continuación agrega la harina poco a poco y la sal.
Remueve hasta que no queden grumos ningunos,trabaja la masa hasta que no se te pegue a las manos.
Si no se despega con facilidad de ellas, añade algo más de harina, pero con precaución y seguidamente ,tapa la fuente con un paño.
Cuando la masa haya aumentado su volumen (espera 1 hora o 2 )vuélcala sobre la encimera enharinada y ve cogiendo trocitos de masa que harás bolitas (como prefieras de grandes.
Si las haces pequeñas te saldrá mayor cantidad), las aplanas con el rodillo( una botella de cristal también sirve), y finalmente, las fríes en abundante aceite.
Puedes ponerlas rellenas con mermelada, o saladas con jamón de york, queso o bien solas con azúcar o sal.


La socialización y la importancia de la familia

Aunque más de uno se empeñe en asegurarme que la escuela y otros contextos de relación entre iguales son ideales para socializar, yo no creo en absoluto que estos medios sirvan en exclusiva para que este fin, lo que aprenden son habilidades de relación y comunicación con sus iguales (además de determinados contenidos académicos), pero ¿socializan? Pienso que difícilmente el contacto con personitas de su misma edad consiga este objetivo porque no les muestra escenarios diferentes ni les propone exigencias de adaptación a situaciones diversas.

Una de las acepciones de la palabra socializar (según el diccionario enciclopédico Larousse) es: “adaptar al individuo a las exigencias de la sociedad”. Entonces yo ya tengo claro que las mejores herramientas en este sentido se las proporcionamos los padres a los hijos.

¿Qué mejor medio para socializar que los padres?, pensad por un momento en la cantidad de situaciones diferentes que los niños pueden conocer cuando acompañan a sus progenitores. Cuando invitamos a los pequeños a venir con nosotros al mercado a por verduras, al saludar correctamente, cuando preguntamos a una anciana que lleva demasiado peso si necesita ayuda, o mientras nos observan cambiando un producto con el que nos estamos contentos. Los pequeños no dejan de observarnos y hagamos lo que hagamos les estamos educando en todos los aspectos.

Y también cuando nos acompañan a recoger nuestros análisis y deben esperar un poquito, o cuando se sientan a nuestro lado mientras rellenamos un formulario, las reuniones de la Asociación de Padres a las que les llevamos también sirven, y la forma en la que nos dirigimos a diferentes personas, puede que sea determinante para aprender reglas básicas de convivencia. Nuestra expresión y el tono de nuestra voz al coger una llamada insistente de una empresa que intenta vendernos algo que no deseamos, les dan pistas a los nuestros hijos sobre la toma de decisiones individuales frente a determinadas exigencias.

La familia es un mundo que debe interaccionar con el entorno exterior, para los niños los padres son puertas, ventanas, accesos a ese “mundo”. Así pues somos los principales responsables de la socialización de nuestros hijos, y podemos potenciar este aspecto dejando que se acerquen a nuestro mundo y esforzándonos en conocer el suyo: observar cómo interactúan en grupos diferentes de niños, invitar a sus amiguitos a casa, dejar que elijan su actividad extraescolar, etc
Los padres amamos a nuestros hijos, y tenemos interés en ejercer de guías conscientes y sólidos para que lleguen a la edad adulta como personas saludables y que, además, se saben valer por sí solos, esto es razón suficiente para pensar en el enorme potencial socializador de la familia. Y para quien piensa que también nos podemos equivocar, puedo decir que el mostrarnos como seres humanos imperfectos que van avanzando despacito y corrigiendo errores, también es un aprendizaje muy útil de cara a la socialización de los niños.

Cuando finalicen la primera y la segunda infancia, cuando nuestros hijos sean adolescentes y sus demandas hacia nosotros no se centren en la autonomía física ni socialización primaria, ellos tendrán una buena base con la que aprender a desarrollarse en un entorno de iguales. Pero incluso entonces, nuestra percepción / comprensión de su mundo y la forma en que resolvemos problemas, les darán pistas para mejorar su “socialización”

#Op20N - Anonymous: operación 20 de noviembre.

#Op20N - Anonymous: operación 20 de noviembre.

Medieval Spanish ghost town becomes self-sufficient ecovillage

2/11/11

Bomboncitos de Chocolate

INGREDIENTES
- 80 grs. de galletas de chocolate.
- 1 cucharada sopera de mantequilla (o margarina).
- 40 gr de chocolate con leche (o chocolate en polvo con mantequilla o margarina).
- 1 cucharada sopera de leche condensada.
- 1 cucharada sopera de leche.

PREPARACIÓN
Machaca las galletas en un mortero hasta que sean miguitas del tamaño de un grano de arroz. Calienta la mantequilla, el chocolate y la leche en un cazo y remuévelo sin dejar que espese demasiado. Mezcla la leche condensada con las migas de galleta y luego añádelo a la salsa de chocolate antes de que se enfríe. Remuévelo todo hasta crear una masa, sepáralo en bolitas pequeñas y mételas en la nevera durante una hora.
Una vez fríos podrás acabar de darles forma y decorarlos como quieras.

18/10/11

Artículo de Arturo Pérez Reverte

EL GOBIERNO: Ha bajado el sueldo a los funcionarios, suprimido el cheque-bebé, congelado las pensiones y reducido la ayuda al desempleo, (EL PARO), para afrontar la crisis que han generado los bancos los políticos y los especuladores bursátiles.

Nos gustaría transmitirle al Gobierno lo siguiente:

Dediquen su empeño en rebajar LA VERGÜENZA DEL FRAUDE FISCAL,que en España se sitúa alrededor del 23% del P.I.B. (10 puntos por encima de la media europea) y por el que se pierden miles de millones de €uros, fraude que repercute en mayores impuestos para los ciudadanos honestos.

TENGAN LA VERGÜENZA de hacer un plan para que la Banca devuelva al erario público los miles de millones de euros que Vds. les han dado para aumentar los beneficios de sus accionistas y directivos; en vez de facilitar el crédito a las familias y a las empresas, erradicarlas comisiones por los servicios bancarios y que dejen de cobrar a los españoles más humildes €30.01, cada vez que su menguada cuenta se queda sin saldo. Cosa que ocurre cada 1º de mes cuando les cargan las facturas de colegios, comunidades, telefonía, Etc. y aun no les han abonado la nómina.

PONGAN COTO a los desmanes de las empresas de telefonía y de ADSL que ofrecen los servicios más caros de Europa y de peor calidad.

ELIMINEN la duplicidad de muchas Administraciones Públicas, suprimiendo organismos innecesarios, reasignado a los funcionarios de carrera y acabando con los cargos, asesores de confianza y otros puestos nombrados a dedo que, pese a ser innecesarios en su mayor parte, son los que cobran los sueldazos en las Administraciones Públicas y su teórica función puede ser desempeñada de forma más cualificada por muchos funcionarios públicos titulados y que lamentablemente están infrautilizados.

HAGAN que los políticos corruptos de sus partidos devuelvan el dinero equivalente a los perjuicios que han causado al erario público con su mala gestión o/y sus fechorías, y endurezcan el Código Penal con procedimientos judiciales más rápidos y con castigos ejemplares para ellos.

INDECENTE, es que el salario mínimo de un trabajador sea de 624 €/mes y el de un diputado de 3.996, pudiendo llegar, con dietas y otras prebendas, a 6.500 €/mes. Y bastantes más por diferentes motivos que se le pueden agregar.

INDECENTE, es que un profesor, un maestro, un catedrático de universidad o un cirujano de la sanidad pública, ganen menos que el concejal de festejos de un ayuntamiento de tercera.

INDECENTE, es que los políticos se suban sus retribuciones en el porcentaje que les apetezca (siempre por unanimidad, por supuesto, y al inicio de la legislatura).

INDECENTE, es que un ciudadano tenga que cotizar 35 años para percibir una jubilación y a los diputados les baste sólo con siete, y que los miembros del gobierno, para cobrar la pensión máxima, sólo necesiten jurar el cargo.

INDECENTE, es que los diputados sean los únicos trabajadores (¿?) de este país que están exentos de tributar un tercio de su sueldo del IRPF.

INDECENTE,es colocar en la administración a miles de asesores = (léase amigotes con sueldos que ya desearían los técnicos más cualificados)

INDECENTE, es el ingente dinero destinado a sostener a los partidos y sindicatos pesebreros, aprobados por los mismos políticos que viven de ellos.

INDECENTE, es que a un político no se le exija superar una mínima prueba de capacidad para ejercer su cargo (ni cultural ni intelectual).

INDECENTE,es el coste que representa para los ciudadanos sus comidas, coches oficiales, chóferes, viajes (siempre en gran clase) y tarjetas de crédito por doquier.

Indecente No es que no se congelen el sueldo sus señorías, sino que no se lo bajen.

INDECENTE, es que sus señorías tengan seis meses de vacaciones al año.

INDECENTE, es que ministros, secretarios de estado y altos cargos de la política, cuando cesan, son los únicos ciudadanos de este país que pueden legalmente percibir dos salarios del ERARIO PÚBLICO.

Y que sea cuál sea el color del gobierno, toooooooodos los políticos se benefician de este moderno "derecho de pernada" mientras no se cambien las leyes que lo regula.
¿Y quiénes las cambiarán? ¿Ellos mismos? Já.

Juntemos firmas para que haya un proyecto de ley con "cara y ojos" para acabar con estos privilegios, y con otros.

Haz que esto llegue al Congreso a través de tus amigos.

ÉSTA SÍ DEBERÍA SER UNA DE ESAS CADENAS QUE NO SE DEBE ROMPER, PORQUE SÓLO NOSOTROS PODEMOS PONERLE REMEDIO A ESTO, Y ÉSTA, SI QUE TRAERÁ AÑOS DE MALA SUERTE SI NO PONEMOS REMEDIO, está en juego nuestro futuro y el de nuestros hijos.


¿DONDE ESTÁ LA GENTE? QUE LEVANTAN MASAS PARA EL FÚTBOL Y NO PARA DEFENDER NUESTROS DERECHOS.