31/1/11

IV Jornadas Internacionales de Educación y Crianza

Ya está en marcha las Jornadas que organiza La Serrada. En esta ocasión he podido colaborar con la edición de los vídeos que se mostrarán en algunas de las conferencias y que estarán en la web próximamente.
A continuación el Programa de las conferencias:

YOLANDA GONZÁLEZ: La resignación caracterial y sus consecuencias sociales y educativas en relación a la salud.
www.yolandagonzalez-prevencion.com

ARANTXA IRASTORZA ZULAICA: Abordaje emocional desde la psicomotricidad relacional.
No dispone de web.

MAITE SANCHEZ PINUAGA: Orígenes y prevención de la violencia.
www.maitesanchezpinuaga.es

HENDRIK VANEECKHAUTE: El papel del padre.
www.pangea.org/hendrik

DAVID PLA: Sistemas educativos que respetan el contínuum: la clave para desterrar el fracaso escolar y vital.
www.laserrada.org


Ya se puede ver en la web la primera conferencia, desde el pasado sábado 29 de enero. Se trata de YOLANDA GONZÁLEZ con el tema "La resignación caracterial y sus consecuencias sociales y educativas en relación a la salud". Pincha aquí para poder ver el vídeo.


Más información en laserrada.org

27/1/11

Distribución del Salón Comedor

Hemos decidido darle toda la importancia que tiene el mejorar la distribución de nuestro Salón Comedor. A continuación os dejaré un pequeño resumen interesante, a mi parecer, de lo que he encontrado por la red.

Los elementos básicos que deberían encontrarse en un salón son:
- Mesa central o de café
-Dos mesitas auxiliares laterales al sofá (si se puede)
-Sofá para dos personas
-Dos sillones individuales
-Alfombra para el área, el tono de la alfombra deberá ser neutro y/o pastel.

Partiendo de los elementos básicos debemos hacernos una pequeña pregunta: ¿Que actividades se van a realizar en la estancia?
Con esta pregunta tendremos un de los 10 consejos a tener en cuenta para la creación del espacio:
1. Idea General de la estancia
2. Estilo y diseño
3. Iluminación y velas perfumadas o inciensos, esencias, etc.
4. Los muebles que no sean altos mejor evitar que estén contra la pared.
5. Cortinas apropiadas, los colores deben de ser en tonos pastel o neutro que combinen con los muebles, pero que dejen pasar la luz.
6. El piso debería tener el color similar a la pared o más oscuro.
7. Dejar espacio para poder pasar, de unos 85 cm.
8. Se debe poner objetos decorativos, tanto personales como atractivos a la vista.
9. Las plantas crean un ambiente positivo para la estancia.
10. Combinar pinturas, cuadro o retrasos. Si son personales muestran un poco de ti al visitante.

Luego de estos consejos habría que confeccionar una lista con:
-Lista de actividades (ver la televisión, juegos de mesa, tomar café, reuniones, ...)
-Lista de muebles que se tienen o hacen falta para las actividades.
-Crear un punto focal. Objeto a destacar o que sea llamativo para centrar la mirada en él. Luego alrededor se crea el resto de espacio.
-Dibujar en un plano las formas posibles que podría tener la estancia. Teniendo en cuenta
  • Pasillos libres
  • Si la sala es grande dividirla en diferentes ambiente (zona de lectura, zona de comer, zona de estar)
  • Los sillones deben estar unos cerca de los otros para facilitar la conversación. Los sillones y/o sofas deben formar ángulos de 90º y mejor si no están encarados al televisor.
  • Descartar muebles si no son necesarios.
Consejos según la decoración Feng Shui.
- Evitar que el televisor sea un centro de atención (mejor esconderlo detrás de una puertas correderas o similar), también que no esté encarado hacia la mesa de comer. Desenchufar sino se está utilizando por las radiaciones, al igual que el equipo de música.
- La puerta de entrada no debe estar a espaldas de sillas y sofás.
- La mesa de comer debe de ser clara (sino por el contrario es oscura se podría solucionar poniendo un tapete o mantel).
- Utilizar fotos de nuestra vida, de recuerdos bonitos.
- Poner libros y/o instrumentos musicales

24/1/11

Coca dulce


Ingredientes:
250gr Harina
200gr azúcar
80gr yogurt
80gr aceite
2 Huevos
1 sobre de levadura en polvo

Preparación:
Mezclar todo bien, que no queden grumos. Verter en un molde untado con mantequilla, o bien con papel antiadherente.
Meter en el horno a 180º en la parte de más baja del horno y esperar 30 minutos, más o menos hasta que la coca esté dorada.

Diseño de un menú semanal equilibrado, sugerente y saludable

La Dieta Mediterránea "tradicional" posee beneficios para la salud, científicamente probados, que se han relacionado con la mejora del perfil lipídico. Estos efectos biológicos y muchos más, permiten considerar la Dieta Mediterránea como una excelente propuesta para la prevención de la enfermedad coronaria.

Los expertos en nutrición recomiendan realizar como mínimo cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Es aconsejable no pasar muchas horas sin ingerir alimentos.

El desayuno es una ración de gran importancia, ya que ayudará a lograr un correcto rendimiento cognitivo en las tareas escolares y en el trabajo diario.

Para alcanzar un estado nutricional adecuado, es necesario incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra ingesta diaria, por lo que es conveniente incorporar en las comidas alimentos de los diferentes grupos de la pirámide.

Durante la cena se debe intentar elegir alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados o lácteos, para tener un sueño reparador no perturbado por una digestión difícil.

Más información aquí

Yoga para y con niños

1. La Hoja; posición para empezar con la columna derecha y después suavemente encorvamos la columna.
Siéntate con la columna derecha, las plantas de los pies juntas, las manos sobre los tobillos.
Suavemente redondea la columna y después regresa a la postura sentado derecho. Repítelo varias veces.

2. La Flor; haz pequeños rebotes con las rodillas hacia el piso.
Siéntate con la espalda derecha, las plantas de los pies juntas, las manos en los tobillos.
Suavemente has rebotar las rodillas hacia el piso de 10 a 20 veces.

3. El grillo; ladeo de la cabeza.
Siéntate con la columna derecha, las plantas de los pies juntas,
o siéntate con las piernas cruzadas, las manos sobre los tobillos.
La cabeza y los ojos ven hacia el frente, después hacia arriba, luego al frente. Después, lleva la oreja derecha hacia el hombro derecho.
Endereza la cabeza y lleva la oreja izquierda hacia el hombro izquierdo, luego endereza de nuevo la cabeza. Repítelo varias veces.

4. El Búho; rotación de cabeza.
Siéntate con las piernas cruzadas, manos a los lados, las palmas de las manos sobre el piso.
Rota la cabeza para mirar hacia un lado por encima de tu hombro,
después sobre el otro hombro.
Si estás sentado sobre una superficie suficientemente firme,
gira el cuerpo una vez usando las manos para ayudarte a impulsar el giro. Repítelo varias veces.

5. El Pájaro; las manos se agarran por detrás de la espalda, buscándo, los omóplatos se unen.
Siéntate con la columna derecha, las plantas de los pies juntas.
Agárrate las manos en la parte baja detrás de la espalda
y trata de juntar los omóplatos suavemente,
la cabeza inclinada hacia atrás, los ojos viendo hacia arriba.
Mantén la posición, después suelta, relajándo los hombros, la espalda, el cuerpo.
Descansa la cabeza hacia adelante. Repítelo varias veces.

6. La Ardilla; alternadamente estira los brazos hacia el techo,
primero un lado, luego el otro.
Siéntate con las piernas cruzadas, la columna derecha. Levanta ambos brazos por encima de la cabeza y estira solo uno de los brazos, despacio hacia el techo, mirándo hacia arriba. Después estira el brazo hacia el lado, haciéndo círculos con el brazo hacia adelante y hacia atrás, de grande a pequeño, mirando al frente.

7. La Ardilla Rayada; mantén los giros sobretodo encima de la cintura, los hombros permanecen relajados.
Siéntate con las piernas cruzadas y los brazos hacia los lados.
Suavemente y muy despacio gira la parte superior del cuerpo de un lado a otro. La cabeza mira hacia el brazo de atrás. Regresa a la posición central. Ahora, estíra los brazos sobre la cabeza. Dóblalos hacia un lado, luego hacia el otro lado. El frente del cuerpo y los ojos permanecen mirando al frente. Repítelo varias veces.

8. La Mecedora; mécete suavemente de lado a lado, pero no tan amplio como para caer.
Siéntate con las piernas cruzadas las manos colocadas sobre el piso al lado del cuerpo. Después coloca las manos sobre los hombros. Procede a mecerte de forma tal que el balance se transfiera de un lado al otro o de adelante hacia atrás. La espalda permanece relajada. El niño no deberá balancearse tan fuerte como para caer.

9. La Foca ; suavemente estirate con el cuerpo sobre una pierna,
luego sobre la otra, luego hacia adelante;
alterna punta de pies y pies flexionados como en la ilustración.
Siéntate con las piernas estiradas aparte, la columna vertebral derecha. Voltea el cuerpo para que mire hacia una pierna. Usa ambas manos para agarrar la pierna y suavemente reclínate hacia la pierna.
Mantén la posición mientras cuentas hasta 4 lentamente. Repíte con la otra pierna. Luego, siéntate derecho, viendo hacia el frente, sujeta ambas piernas, flexiona y suavemente déjate caer hacia delante, entre ambas piernas, mientras miras hacia el piso. A continuación, siéntate derecho y coloca las palmas de las manos en el piso al lado del cuerpo como soporte. Punta y flexión de pies y tobillos al unísono, luego trata de poner punta en un pie mientras flexionas el otro. Repite rítmicamente.

10. Postura de Saludo; pon las palmas de las manos juntas, la espalda derecha.
Siéntate con las piernas separadas, la columna derecha.
Las piernas están estiradas pero no tensas, los pies en punta.
Coloca las palmas de las manos juntas persionando, a modo de saludo. Los antebrazos deben estar paralelos al piso. Relaja la tensión; presiona otra vez, Extiende las manos y los brazos hacia arriba luego hacia afuera a los lados.
Estira los braos hacia arriba otra vez. Regresa de nuevo las manos a la posición de oración .
Relajate y repítelo varias veces.

11. Postura de Serpiente.
Acuéstate sobre tu espalda, los pies juntos, las rodillas dobladas, la planta de los pies sobre el piso, los brazos en el piso a lo largo de los lados del cuerpo. La parte baja de la columna, debajo de la cintura debe presionar hacia el piso, la parte alta de la espalda está relajada. Inspira y llena de aire toda el area de los pulmones. Contre los músculos abdominales, mantén y cuenta 1, 2, 3. Relajate y repítelo.

12. La Postura de Tortuga de piernas medio bajadas, brazos sobre la cabeza.
Acuéstate sobre tu espalda, las piernas tocándose, las rodillas flexionadas hacia el pecho, los brazos descansan en el piso por encima de la cabeza. Manteniendo presionada la parte baja de la espalda hacia el piso, extiende completamente las piernas hacia el cielo con los pies en punta, las rodillas. Baja las piernas tanto como sea possible sin soltarlas hacia el piso.
Levanta las piernas, flexionalas y repite.

13. La Estrella de Mar; elevar alternadamente brazo y pierna.
Acuéstate sobre tu espalda, con los brazos y piernas estiradas cómodamente. Levanta un brazo hacia el techo y bájalo. Ahora, levanta una pierna hacia el techo. Después, intenta levantando un brazo y la pierna opusta al mismo tiempo.

14. Estiramiento del Gato; arrodillado con la columna redondeada.
Sobre manos y rodillas, deja que la espalda baje hacia el piso. Los ojos miran hacia el frente y un ligeramente hacia arriba. Cambia la posición redondeando la columna, contrayéndo los músculos abdominales y del estómago y mirando hacia abajo hacia el frente de los muslos. Repítelo muchas veces.

15. El Columpio; la parte alta del cuerpo y los brazos se estiran suavemente de lado a lado mientras permaneces parado equilibradamente.
Parte I. Para flexibilidad: Párate con las piernas ligeramente abiertas. Estira los brazos por encima de la cabeza y deja que el cuerpo y los brazos doblen hacia adelante, las rodillas ligeramente flexionadas, y luego regresa hacia arriba. Con los brazos todavía estirados sobre la cabeza dobla hacia un lado, enderezate, luego dobla hacia el otro lado y regresa arriba, baja los brazos hacia los lados.
Parte II. Para energizar el cuerpo:
Párate derecho y estira los brazos a los lados haciéndo puño con cada mano. Mantén los brazos y manos tensos mientras cuentas 1,2, y luego suelta el puño y relaja contando 3,4. Repite una vez.
Relaja los brazos y déjalos caer a los lados. Repite la Part I. Y la Part II. Rítmicamente varias veces.Ahora es momento para ir hacia alguna de las siguientes meditaciones ...

Diseño de un menú semanal equilibrado, sugerente y saludable

La Dieta Mediterránea "tradicional" posee beneficios para la salud, científicamente probados, que se han relacionado con la mejora del perfil lipídico. Estos efectos biológicos y muchos más, permiten considerar la Dieta Mediterránea como una excelente propuesta para la prevención de la enfermedad coronaria.

Los expertos en nutrición recomiendan realizar como mínimo cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Es aconsejable no pasar muchas horas sin ingerir alimentos.

El desayuno es una ración de gran importancia, ya que ayudará a lograr un correcto rendimiento cognitivo en las tareas escolares y en el trabajo diario.

Para alcanzar un estado nutricional adecuado, es necesario incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra ingesta diaria, por lo que es conveniente incorporar en las comidas alimentos de los diferentes grupos de la pirámide.

Durante la cena se debe intentar elegir alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados o lácteos, para tener un sueño reparador no perturbado por una digestión difícil.

Más información aquí

Humo de "tercera mano"

Poco o nada se habla tabaquismo de tercera mano, y que aún podría complicar un poco más las cosas. Es decir, la exposición al humo de tabaco “invisible” que se deposita en las alfombras, la ropa, los muebles y otras superficies.

Un estudio procedente de Israel publicado en el último número la revista Environmental Science & Technology revela que podría ser más peligroso para la salud de lo que se pensaba hasta ahora. Según el estudio, la nicotina que queda atrapada en tejidos, alfombras y muebles reacciona con el ozono de los espacios cerrados y produce otros contaminantes, algunos posiblemente más tóxicos que el propio tabaco.

Para limpiar el aire no basta con abrir las ventanas, cerrar las puertas o conectar el ventilador, las partículas nocivas del pitillo se depositan en el polvo casero acumulado en cualquier superficie, llegando a perdurar incluso meses.

Entre las sustancias encontradas en un tabaquismo de tercera mano se encuentra el cianuro (utilizado en la industria), butano (el gas utilizado en los encendedores), tolueno (encontrado en solventes de pintura), arsénico, plomo, monóxido de carbono.

Este humo residual es especialmente peligroso para los niños, que gatean por alfombras impregnadas de humo de tabaco, tocan y hasta chupetean las superficies en las que se depositan las partículas perjudiciales. Si el niño sufre otro tipo de problemas, como por ejemplo el asma infantil, la exposición a este tabaco de tercera mano agravaría su enfermedad.

Más información en: Genciencia

18/1/11

MASA DE EMPANADILLAS

RECETA de la MASA:
75gr vino blanco
75gr aceite
pizca de sal (al gusto)
250gr harina
Mezclar todo bien, precalentar el horno a 200º
Luego Meter al horno a 180º 20-25 min. dejando reposar con el calor residual.

Si se desea se puede pintar las empanadillas con un huevo revuelto, le da brillo a la empanadilla.